Cultiver du Persil dans la région de France
Pouvez-vous cultiver Persil dans France ? Bien adapté. Saison ~18.7°C, précipitations ~772 mm, minimale hivernale ~-3.4°C. Données sur le sol, le climat...
Aperçu de décision
Éléments de filtrage régionauxRéponse de criblage : Bien adapté
Périmètre : Cette page évalue l'adéquation agronomique. Elle ne détermine pas si la culture est légale. Vérifiez les réglementations nationales, étatiques et locales en vigueur avant la plantation.
- Région observée
- France
- Fenêtre climatique
- Archive Open-Meteo, données quotidiennes 2021–2023
- Résolution
- Centroïde régional représentatif, et non une étude de terrain
Hypothèses, écarts d'adéquation et prochaines vérifications
Un centroïde représentatif et une fenêtre climatique régionale ne peuvent déterminer la nature du sol, l'accès à l'eau, l'altitude, l'infrastructure, la main-d'œuvre, les contrats ou l'économie locale de l'exploitation. Utilisez cette page pour identifier la prochaine question, puis vérifiez les données locales avant d'engager des capitaux.
Demande du marché — Persil
Consommation et commerce mondiaux · FAO 2010–2023La culture de Persil est-elle viable dans France ?
Persil est bien adapté à France : les températures de saison de culture (~18.7°C) et les précipitations (~772 mm) se situent dans sa plage de 15–25°C. Persil est annuelle Herbes et épices qui donne les meilleurs résultats autour de 15 - 25 °C avec un besoin en eau saisonnier de 400 mm / saison. Effectuez un audit au niveau des coordonnées pour obtenir des estimations cartographiées à la parcelle et le contexte des risques locaux.
Cultiver Persil dans France : à quoi s'attendre
France est plus arrosée (~772 mm/an) que les besoins de Persil (~400 mm) — privilégiez un bon drainage pour éviter l'hydromorphie et les maladies racinaires. Plantez Persil au début du printemps une fois que le risque de gel intense est écarté dans France.
Exigences pédoclimatiques pour Persil
Comparez les conditions cartographiées d'une parcelle sélectionnée avec les exigences du profil cultural ci-dessous avant de prendre une décision de plantation.
| Paramètre | Exigence pour Persil |
|---|---|
| pH du sol | 5.3 - 8.3 |
| Besoin en eau | 400 mm / saison |
| Température optimale | 15 - 25 °C |
| Tolérance à l'hydromorphie | Intolerant |
| Besoin en azote | Moderate |
Plage de rendement et de prix de référence
The figures below are crop-profile reference values, not a field-specific yield or profit forecast. Local costs, grade, packout and buyer terms still need to be entered or verified.
| Metric | Estimated Value |
|---|---|
| Rendement de référence par hectare | 13.51 t/ha |
| Rendement de référence par acre | 5.47 t/acre |
| Prix du marché | $300 - $1,500 / t |
| Revenu brut estimé | $12,159 / Hectare |
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