Anbau von Safran in Deutschland
Kann man Safran in Deutschland anbauen? Bestens geeignet. Saison ~15.9 °C, Niederschlag ~725 mm, Wintertiefstwert ~-6.2 °C. Boden-, Klima- und ROI-Daten.
Entscheidungs-Snapshot
Regionale Screening-NachweiseScreening-Antwort: Bestens geeignet
Umfang: Diese Seite bewertet die agronomische Eignung. Sie legt nicht fest, ob der Anbau rechtlich zulässig ist. Prüfen Sie vor der Pflanzung die aktuellen nationalen, staatlichen und lokalen Vorschriften.
- Beobachtete Region
- Deutschland
- Klimafenster
- Open-Meteo Archiv, tägliche Daten 2021–2023
- Auflösung
- Repräsentativer regionaler Schwerpunkt, keine Feldvermessung
Annahmen, Passform-Defizit und nächste Prüfungen
Ein repräsentativer Schwerpunkt und ein regionales Klimafenster können Bodenbeschaffenheit, Wasserzugang, Höhenlage, Infrastruktur, Arbeitskräfte, Verträge oder lokale Wirtschaftskennzahlen eines Flurstücks nicht ersetzen. Nutzen Sie diese Seite, um die nächste Frage zu identifizieren, und verifizieren Sie lokale Daten, bevor Sie Kapital binden.
Marktnachfrage — Safran
Globaler Verbrauch & Handel · FAO 2010–2023Ist Safran in Deutschland anbaufähig?
Safran ist bestens für Deutschland geeignet: Die Temperaturen in der Wachstumsperiode (~15.9 °C) und der Niederschlag (~725 mm) liegen im Bereich von 7–19 °C. Safran ist mehrjährig Kräuter & Gewürze, die sich am besten bei etwa 7 - 19 °C entwickelt und einen saisonalen Wasserbedarf von 400 mm / Saison hat. Führen Sie ein Audit auf Koordinatenbasis durch, um kartierte feldspezifische Schätzungen und lokale Risikofaktoren zu erhalten.
Anbau von Safran in Deutschland: Was Sie erwartet
Deutschland ist niederschlagsreicher (~725 mm/Jahr) als der Bedarf von Safran (~400 mm) – sorgen Sie für gute Drainage, um Staunässe und Wurzelfäule zu vermeiden. Pflanzen Sie Safran im frühen Frühjahr, sobald die Gefahr von starkem Frost in Deutschland vorüber ist.
Boden- und Klimaansprüche für Safran
Vergleichen Sie kartierte Bedingungen für ein ausgewähltes Feld mit den unten stehenden Anforderungen des Kulturpflanzenprofils, bevor Sie eine Anbauentscheidung treffen.
| Parameter | Ansprüche von Safran |
|---|---|
| Boden-pH | 5.5 - 7.8 |
| Wasserbedarf | 400 mm / Saison |
| Optimale Temperatur | 7 - 19 °C |
| Staunässetoleranz | Intolerant |
| Stickstoffbedarf | Moderate |
Referenzertrag und Preisspanne
The figures below are crop-profile reference values, not a field-specific yield or profit forecast. Local costs, grade, packout and buyer terms still need to be entered or verified.
| Metric | Estimated Value |
|---|---|
| Referenzertrag pro Hektar | 3 kg/ha |
| Referenzertrag pro Acre | 1 kg/acre |
| Marktpreis | $5,000 - $10,000 / kg |
| Geschätzter Bruttoumsatz | $22,500 / Hectare |
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